contest_theme 1.0.0テーマでの"viewport"の属性設定について

はじめてご質問させて頂きます。よろしくお願いします。
contest_theme 1.0.0を利用したサイト構築を考えています。

Ipadでの表示を基本として、マルチデバイス対応を考えていますが、縦使いの表示がフィッティングしません。
default.phpに「＜meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0,maximum-scale=1.0">」のメタタグがあり、縦表示でも問題なくフィッティングするものと思われるのですが、実際のところ、横にオーバーフローしてしまいます。

尚、できれば、user-scalableは可にしたいのですが、上記の縦使い時のフィッティングと両立しないようであれば、user-scalableは否でもオーバーフローしてしまうのを回避したいのです。

どのように、"viewport" のcontent属性を設定したらよいでしょうか？ご教授よろしくお願い致します。