こちらこそ、お忙しいところ、検証にご協力くださり、ありがとうございました！
その後、可能な限り環境（プラグイン等）を合わせて、再現性を検証しましたが、結論として同様の現象は再現しませんでした。
ひとつ、今回の現象が起きたときに気になったのが、記事編集画面内の本文欄、概要欄（共にCKEditorが表示されていた箇所）の非表示現象と合わせて、管理画面内のaタグ等のfont colorなどをカスタマイズしていたCSS（初期インストール時にルートに生成される静的なCSSフォルダ内のadminフォルダ内CSSをカスタマイズしていた）が一挙にリセットされる様な現象が起きました。
つまり、それらが書き換えられたか、別の領域のCSSを参照するように定義されたかのような挙動でした。
たとえば、管理画面テーマをsdmin-secondからadmin-thirdに切り替えると、JSフォルダやCSSフォルダ内のadmin-secondが使用していたadminフォルダが削除されますよね。その様な現象かと最初思ったのですが、実際、今回のプラグインインストール時にそれらが削除されたような実態はなく、にもかかわらず、先にお話しした様な挙動が起きました。
結局、なぜそうなったのかは、わからずですが。
追記：2020/9/19
他のトピックを見ていて、該当する箇所は違うものの、以下のトピックが似通った現象に感じました。
今回の現象が起きた時点で有効化していたプラグイン：
Revision Control 2.2.0
Sitemapxml 4.0.0
AdminGoResponsive 1.0.0.1
PetitCustomField 1.2.2
AddConfig 1.3.0
TextReplace 2.0.0
